Gemmothérapie | Macérats-mères bio & méthode Pol Henry | Equi-Nutri
La Gemmothérapie
La force du végétal à son stade de croissance
La Gemmothérapie est l’une des expertises historiques du Laboratoire Equi-Nutri.
Depuis plus de 35 ans, nous développons des macérats-mères à partir de bourgeons et de jeunes tissus végétaux, avec une même exigence : respecter au maximum la matière végétale, de sa cueillette jusqu’à sa transformation.
Notre approche s’inscrit dans la continuité de la méthode traditionnelle initiée par le Dr Pol Henry, médecin belge à l’origine de la phytoembryothérapie.
Bourgeons frais • Cueillette responsable • Macérats-mères concentrés • Méthode Pol Henry
Qu’est-ce que la Gemmothérapie ?
Le terme Gemmothérapie vient du latin gemma, qui signifie « bourgeon ».
Il s’agit d’une branche de la phytothérapie qui utilise spécifiquement les tissus végétaux à un stade précoce de leur développement :
- bourgeons ;
- jeunes pousses ;
- jeunes feuilles ;
- radicelles, selon les espèces.
C’est ce choix de matière première qui distingue notamment la Gemmothérapie de la phytothérapie classique, laquelle utilise le plus souvent des parties végétales arrivées à un stade plus mature : feuilles, fleurs, racines, graines ou écorces.
En Gemmothérapie, tout commence donc par le choix du jeune tissu végétal.
Aux origines : le Dr Pol Henry
Une histoire qui commence en Belgique
Dans les années 1950, le médecin belge Dr Pol Henry (1918-1988) s’intéresse à l’utilisation des tissus végétaux en croissance.
Il développe une méthode qu’il nommera initialement phytoembryothérapie, reposant sur l’utilisation de bourgeons et de jeunes tissus végétaux frais mis en macération dans un mélange d’eau, d’alcool et de glycérine.
Cette approche évoluera progressivement pour devenir ce que nous appelons aujourd’hui la Gemmothérapie.
Chez Equi-Nutri, nous avons choisi de rester fidèles aux grands principes de cette méthode traditionnelle tout en les intégrant dans nos exigences actuelles de fabrication, de traçabilité et de qualité.
Une méthode historique belge qui fait aujourd’hui encore partie de l’ADN d’Equi-Nutri.
Pourquoi utiliser le bourgeon ?
Un végétal au tout début de son développement
Le bourgeon est un tissu végétal jeune.
Il contient des cellules en phase de croissance et constitue une matière première différente des feuilles, fleurs ou autres parties adultes de la plante.
En Gemmothérapie, c’est précisément ce stade particulier du développement végétal qui est recherché.
La qualité du futur macérat dépend alors de nombreux paramètres :
l’espèce botanique • le stade de développement • la fraîcheur • la période de récolte • le lieu de cueillette • la méthode de transformation
C’est pourquoi nous accordons autant d’importance au travail réalisé sur le terrain qu’à celui réalisé ensuite lors de la fabrication.
Du bourgeon frais au macérat-mère
Trois solvants complémentaires
Selon la méthode traditionnelle de Gemmothérapie, les tissus végétaux frais sont mis en macération dans un mélange de trois solvants :
EAU FILTRÉE
ÉTHANOL BIOLOGIQUE
GLYCÉROL VÉGÉTAL BIOLOGIQUE ISSU DU COLZA
L’utilisation de ces trois solvants permet de travailler avec des composés végétaux présentant des caractéristiques physico-chimiques différentes.
Chez Equi-Nutri, nous utilisons un alcool de blé biologique sans gluten ainsi qu’un glycérol végétal biologique issu du colza.
Aucune teinture mère ni huile essentielle n’est ajoutée à nos macérats-mères.
Le bourgeon est au cœur de la formule.
Notre choix : le macérat-mère concentré
Nous avons fait le choix de travailler avec des macérats-mères concentrés, directement issus de la macération des tissus végétaux frais.
Nos macérats contiennent au minimum 12 % de bourgeons ou jeunes tissus végétaux frais, selon les références.
Cette concentration permet également une utilisation avec un faible nombre de gouttes au quotidien.
Concentrer la matière végétale plutôt que multiplier les prises.
La fraîcheur : une étape essentielle
Cueillir et transformer sans attendre
La qualité du macérat commence dès le prélèvement.
Nos bourgeons et jeunes pousses sont récoltés frais et à la main, puis mis en macération le jour même de leur récolte.
Cette organisation demande une coordination étroite entre les cueilleurs et la transformation de la matière végétale.
Elle permet d’éviter des étapes inutiles de conservation ou de transformation préalable de la plante.
Frais à la récolte.
Rapidement mis en macération.
Parce qu’en Gemmothérapie, la matière première n’est pas un simple ingrédient : elle constitue le point de départ de tout notre savoir-faire.
Une macération lente et dynamisée pendant 21 jours
Une fois la matière végétale mise en présence des trois solvants, commence le temps de la macération.
Chez Equi-Nutri, celle-ci se déroule pendant 21 jours.
Au cours de cette période, notre procédé comprend une dynamisation régulière de la macération, conformément à notre méthode de fabrication.
Le macérat est ensuite filtré avant de poursuivre les différentes étapes nécessaires à sa mise en flacon.
En Gemmothérapie, le temps fait partie du processus.
25 % d’alcool
L’éthanol fait partie intégrante de la méthode de fabrication des macérats-mères.
Il intervient à la fois comme solvant d’extraction et contribue à la conservation du produit.
Les macérats-mères Equi-Nutri présentent un taux d’alcool de 25 % vol.
Grâce au caractère concentré de nos formules, la prise quotidienne porte sur quelques gouttes seulement, conformément aux conseils d’utilisation propres à chaque produit.
La cueillette : notre première étape qualité
Avant le laboratoire, il y a la nature
Nos bourgeons et jeunes pousses proviennent de sites de récolte sélectionnés en France et sont cueillis manuellement.
Cette cueillette est encadrée par notre Charte du Cueilleur, construite autour de trois engagements :
HUMAIN
Reconnaître et valoriser le savoir-faire du cueilleur.
ÉCOLOGIQUE
Adapter le prélèvement à l’espèce, au végétal et à sa capacité de régénération.
ENVIRONNEMENTAL
Préserver les sites de récolte, les ressources naturelles et la biodiversité.
Nos cueilleurs veillent notamment à limiter les prélèvements et, lorsque cela est nécessaire, à pratiquer une rotation des sites de récolte.
Cueillir moins. Cueillir mieux. Préserver pour demain.
→ Découvrir notre Charte du Cueilleur
Une traçabilité du végétal jusqu’au flacon
Parce qu’un bourgeon ne peut être réduit à un simple nom figurant sur une étiquette, nous attachons une importance particulière à la traçabilité de nos matières végétales.
Selon les lots, nous documentons notamment :
l’espèce botanique • l’origine • le site ou la région de récolte • la période de cueillette • le lot de matière végétale • le lot de production
Cette traçabilité accompagne la matière première jusqu’au produit fini.
De la nature au flacon, nous voulons connaître l’histoire de ce que nous utilisons.
Une Gemmothérapie biologique
Notre gamme de Gemmothérapie est élaborée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, conformément aux certifications applicables.
Cela concerne aussi bien les matières végétales que les solvants biologiques utilisés dans nos macérats lorsque ceux-ci entrent dans le champ de la certification.
Ce choix s’inscrit naturellement dans notre volonté de travailler dans le respect du végétal et de son environnement.
Macérat unitaire ou complexe ?
Deux approches complémentaires
La gamme Equi-Nutri se décline selon deux grandes approches.
LES MACÉRATS-MÈRES UNITAIRES
Un seul végétal.
Ils permettent de découvrir et d’utiliser individuellement un bourgeon ou un jeune tissu végétal sélectionné.
Figuier • Cassis • Aubépine • Romarin • Airelle • Tilleul • Olivier…
LES COMPLEXES DE GEMMOTHÉRAPIE
Plusieurs macérats-mères réunis dans une même formule.
Les bourgeons sont sélectionnés pour leur complémentarité afin de créer des associations cohérentes autour d’un objectif de bien-être déterminé.
Notre expertise de formulation nous permet ainsi d’associer différents végétaux tout en conservant notre même exigence de qualité pour chaque macérat utilisé.
Un seul bourgeon lorsque la simplicité est recherchée.
Plusieurs bourgeons lorsque leur association a du sens.
Et aujourd’hui : la Gemmothérapie en spray
Notre savoir-faire évolue également dans ses formes d’utilisation.
À côté de nos traditionnels flacons compte-gouttes de 30 ml, Equi-Nutri développe désormais une gamme de sprays de Gemmothérapie 20 ml.
Le spray permet de retrouver notre expertise des macérats-mères dans un format différent, compact et particulièrement simple à utiliser au quotidien.
Une évolution du geste d’utilisation, sans renoncer à notre philosophie de formulation.
Pourquoi choisir la Gemmothérapie Equi-Nutri ?
Les + Equi-Nutri
+ DE 35 ANS D’EXPERTISE
Une connaissance historique de la Gemmothérapie et de la formulation des macérats-mères.
MÉTHODE TRADITIONNELLE DU DR POL HENRY
Une fabrication inspirée des principes fondateurs de la Gemmothérapie.
MINIMUM 12 % DE BOURGEONS FRAIS
Une concentration élevée en matière végétale fraîche dans nos macérats-mères.
BOURGEONS FRAIS CUEILLIS À LA MAIN
Des jeunes tissus végétaux récoltés avec attention et mis en macération le jour même.
ORIGINE FRANÇAISE
Des sites de cueillette identifiés et une proximité avec les zones de récolte.
CHARTE DU CUEILLEUR
Une approche humaine, écologique et environnementale de la récolte.
3 SOLVANTS
Eau filtrée + éthanol biologique + glycérol végétal biologique issu du colza.
21 JOURS DE MACÉRATION DYNAMISÉE
Un procédé de fabrication lent et maîtrisé.
25 % VOL. D’ALCOOL
Un taux maîtrisé associé à une formule concentrée nécessitant seulement quelques gouttes selon les conseils d’utilisation.
SANS TEINTURES MÈRES NI HUILES ESSENTIELLES AJOUTÉES
Le macérat-mère reste au cœur de nos formulations.
TRAÇABILITÉ
Une attention portée à l’origine de la matière végétale et au suivi des lots.
BIOLOGIQUE
Une gamme élaborée à partir de matières premières biologiques selon les certifications applicables.
Notre vision de la Gemmothérapie
Pour Equi-Nutri, la Gemmothérapie ne consiste pas simplement à mettre des bourgeons dans un flacon.
Elle repose sur toute une chaîne de savoir-faire :
observer → identifier → cueillir → préserver → transformer → macérer → contrôler → transmettre
Elle implique autant le cueilleur qui connaît son végétal que le laboratoire qui transforme la matière première.
Et elle nous rappelle une évidence :
Pour travailler avec le vivant, il faut commencer par le respecter.
Plus de 35 ans d’expertise.
Du bourgeon au flacon.
EQUI-NUTRI
Gemmothérapie & Phyto-Micronutrition
Pour une santé durable, respectueuse du vivant.